Berenjenas ricas. ¿Te encantaría conocer algunas recetas con berenjena sabrosas y fáciles de hacer? Esta hortaliza es muy versátil, por lo que permite cocinar todo tipo de platos, y para todos los públicos. Las Berenjenas es un fruto muy apreciado en la cocina de muchos paises, y estoy segura que te encantarán.
Conservas artesanales como hechas en tú casa!
Las BERENJENAS🍆🍆 RELLENAS DE CARNE es una receta fácil y una opción muy saludable para comer o cenar.
PRUEBALAS y verás que no te decepcionan.
Puedes tener Berenjenas ricas utilizando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Berenjenas ricas
- Es 2 de berenjenas.
- Prepárate 1 diente de ajo.
- Necesitas 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- Prepárate unas hojas de Albahaca fresca.
- Prepárate de Mozzarella.
- Prepárate 1 de calabacín.
- Necesitas 1 de cebolla pequeña.
- Prepárate de Sal.
- Es de pimienta.
- Es 600 gr de tomates maduros.
- Necesitas 1 lata (390 gr) de tomate frito.
- Es 1 de manzana mediana golden.
La berenjena es una fruta rica en vitaminas y con alto contenido en fibra (sí, es técnicamente una fruta), que se usa con frecuencia en recetas sureñas estadounidenses, italianas. Las mejores recetas de Berenjena. ¿No sabes cómo cocinar la berenjena? ¿Buscas recetas con berenjena fáciles, rápidas y sabrosas? ¿No sabes cómo preparar las berenjenas? Descubre las mejores recetas para cocinar las berenjenas de forma saludable y triunfa con estos platos ricos y sanos. Las berenjenas rellenas de carne son una verdadera delicia.
Berenjenas ricas paso a paso
- Primero cortamos la berenjena en láminas y la dejamos con un poco de sal para que dejen ir el agua y el amargor. Unos 30’, luego las secamos con papel de cocina..
- Ahora vamos a hacer la salsa de tomate casera. Ponemos el ajo cortado en 2 o 3 trozos, con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, lo dejamos 1 minuto que se fría. Cortamos el tomate en 6 trozos y los vamos poniendo en la cacerola, bajamos el fuego y le ponemos la tapa. Dejamos 45’. Luego le ponemos la lata de tomate frito y unas hojas de albahaca fresca. Dejamos 15‘ más y lo pasamos por el colador chino, si no tienes usa el minipimer..
- Cortamos la cebolla y el calabacín bien pequeño y lo doramos un poco en una sartén, a fuego medio. Le añadimos la manzana y la berenjena que nos sobra, cuando lleve 5’ y lo dejamos 5’ más..
- Hacemos las berenjenas en una parrilla..
- En una palangana para horno le ponemos una primera capa del tomate que hemos hecho, una capa de berenjenas, un poco de las verduras sofreídas, un poco del queso rallado y unas hojas de albahaca a trozos. Y repetimos, yo he hecho 3 capas, es decir, 2 pisos. Terminamos con salsa de tomate y queso. Lo ponemos al horno a 200 grados (precalentado) unos 20’..
Reconozco que son uno de mis platos favoritos y Cuando el queso se dore, tus berenjenas estarán ya listas para servir. Las recetas con berenjenas que hemos seleccionado son recetas fáciles y muy ricas con las que conseguirás que comer verduras sea un placer para los niños. Las berenjenas fritas en bastones con. Después la cortamos a lo largo, por la mitad y a cada mitad, le vamos a hacer. Deliciosas también pero no tan ligeras son las Berenjenas en tempura al pimentón, que además de ricas, es un placer disfrutar A su lado está el Cremoso de queso de cabra y berenjena, rico, con.
