Empanadillas rápidas y fáciles de atún y huevo.
Puedes tener Empanadillas rápidas y fáciles de atún y huevo utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Empanadillas rápidas y fáciles de atún y huevo
- Es 350 gramos de harina.
- Prepárate 150 mililitros de agua templada.
- Prepárate 100 mililitros de aceite de oliva.
- Es 1 cucharadita de sal.
- Necesitas de Para el relleno:.
- Necesitas 3 latas de atún (yo utilizo al natural).
- Necesitas 2 de huevos cocidos.
- Prepárate de Tomate frito (al gusto).
Empanadillas rápidas y fáciles de atún y huevo paso a paso
- Elaboramos el relleno, y para ello picamos en trozos muy pequeños los huevos y lo mezclamos con el atún y el tomate frito. Movemos bien hasta estar todo integrado..
- Comenzamos con l masa, y para esto pondremos en un bowl la harina mezclada con la sal y haremos un hueco en el centro en el que añadiremos el agua y el aceite..
- Removemos con una cuchara de madera hasta que la masa se despegue de las paredes del bowl y entonces volcmos la masa en una superficie enharinada y amasamos hasta que este todo integrado..
- Seguidamente separamos bolitas de masa y con el rodillo le vamos dando forma redonda..
- Ponemos relleno en el centro de cada círculo, doblamos y sellamos presionando los bordes con un tenedor..
- Introducimos en el horno a 180 ° durante 25 minutos, hasta que se doren. Podéis pintarlas con huevo batido para que estén más doraditas pero yo no lo he hecho..
