Receta: Taco de pescado en tempura con mayonesa de wasabi Delicioso

Taco de pescado en tempura con mayonesa de wasabi.

Puedes cocinar Taco de pescado en tempura con mayonesa de wasabi utilizando 18 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Taco de pescado en tempura con mayonesa de wasabi

1. Es 1 pedazo de pez limón o pez blanco.
2. Prepárate de Limón exprimido.
3. Es de Sal.
4. Necesitas de Ajo en polvo.
5. Prepárate de Para la tempura:.
6. Necesitas 150 gr de harina.
7. Es 100 ml de cerveza fría.
8. Prepárate 140 ml de agua fría.
9. Es 1 cucharadita de sal.
10. Prepárate 1 cucharadita de levadura en polvo.
11. Necesitas de Para la mayonesa de wasabi:.
12. Necesitas 2 cucharadas soperas de mayonesa.
13. Es 2 granos de café de wasabi.
14. Necesitas 1 pizca de jengibre en polvo.
15. Prepárate de Torta de maíz.
16. Es 1 puñado de espinacas frescas.
17. Necesitas 1/2 de tomate.
18. Es 1 poco de queso rallado.

Taco de pescado en tempura con mayonesa de wasabi paso a paso

1. Primero cortamos el pescado a daditos y añadimos sal, limón y ajo en polvo..
2. Por otro lado hacemos la tempura, para ello, echamos en un plato hondo la levadura con la harina y sal añadimos la cerveza y el agua, movemos con una varillas hasta formar una masa homogénea, ni muy espesa, ni muy líquida.
3. Pasamos cada pedazo de pescado por la tempura y freímos en abundante aceite.
4. Sacamos y dejamos escurrir sobre un papel. Hacemos la mayonesa mezclando todos los ingredientes e integrando los.
5. Montamos el taco. Ponemos la torta, encima la espinaca, el tomate cortado a daditos pequeños, el pescado, la mayonesa y el queso. Listooo para comer!! De muerte, me ha encantado!.