Hamburguesas súper saludables y ricas de acelga.
Puedes cocinar Hamburguesas súper saludables y ricas de acelga utilizando 6 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Hamburguesas súper saludables y ricas de acelga
- Es 1 atado de acelga.
- Es 1 paquete de puré instantáneo.
- Prepárate 1 de morrón.
- Prepárate 2 de cebollas.
- Es 1 de zanahoria grande.
- Prepárate 2 de huevos.
Hamburguesas súper saludables y ricas de acelga paso a paso
- Picar las verduras y la penca de la acelga(tallo) en cubitos..
- Cortar las hojas de acelga en tiritas no muy finas (cruda).
- Saltear las verduras hasta que estén cocidas, agregar la acelga picada. Y dejar cocinar unos minutos.(no demasiado para que no pierda sus propiedades).sal pimentar a gusto y Retirar y dejar enfriar..
- Una vez frío escurrir y agregar 6 cucharadas de puré instantáneo y mezclar bien.( él puré ayuda al ligue y a que absorba él líquido..
- Una vez hecha la mezcla armar bolitas y dar forma de hamburguesa..
- Batir los huevos y condimentar reservarlos..
- Colocar él puré en un plato para utilizarlo de rebozado..
- Pasar los medallones por puré y luego por él huevo y nuevamente por él puré. Llevar a frío y cocinarlos a fuego fuerte hasta que doré..
- Se pueden congelar y utilizar cuando se requiera. A Disfrutar!!!.
