Galletitas de almendras y harina integral! Sanas y ricas!.
Puedes cocinar Galletitas de almendras y harina integral! Sanas y ricas! utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Galletitas de almendras y harina integral! Sanas y ricas!
- Necesitas 120 g de almendras trituradas (o harina de almendras).
- Necesitas 120 g de harina integral.
- Es 100 ml de aceite de girasol.
- Necesitas 1 de huevo.
- Es 120 g de azúcar mascabo.
- Prepárate 1 cda de leche.
- Necesitas 1 cdita de extracto de vainilla.
- Necesitas 1/2 cdita de polvo de hornear.
- Prepárate 1 pizca de sal.
Galletitas de almendras y harina integral! Sanas y ricas! instrucciones
- Mezclar en una licuadora el aceite, junto con el huevo, el azúcar y extracto de vainilla por unos minutos hasta incorporar bien. Luego agregar las almendras trituradas junto con la leche y seguir batiendo..
- En un bowl colocar la harina integral junto con el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien y verter allí la preparación anterior. Incorporar todos los ingredientes..
- Con una cuchara separar porciones de la preparación y hacer "bolitas" con las manos (previamente engrasadas con aceite) y colocarlas en una bandeja (puedes usar papel manteca o una lámina de silicona para que no se peguen). Con una cuchara húmeda aplastar los bollitos para darles forma de galletitas. Y llevar la bandeja al horno por 15min aprox a fuego medio..
- Y así quedan nuestras galletitas. Sequitas por fuera y abizcochadas por dentro. Una opción sana para las tardes! Buen provecho!.
