Receta: Cupcakes o magdalenas de limón con chocolate, suuuuper rápidas y ricas Apetitoso

Cupcakes o magdalenas de limón con chocolate, suuuuper rápidas y ricas.

Puedes cocinar Cupcakes o magdalenas de limón con chocolate, suuuuper rápidas y ricas utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Cupcakes o magdalenas de limón con chocolate, suuuuper rápidas y ricas

1. Prepárate 300 grs de harina leudante.
2. Necesitas 150 grs de azúcar.
3. Necesitas 100 ml de aceite neutro.
4. Es 1 de huevo grande.
5. Necesitas de Ralladura y jugo de un limón grande o dos chicos.
6. Es c/n de Leche (aproximadamente 230 cc).
7. Prepárate 100 grs de Chispas de chocolate amargo.
8. Necesitas de Para la cobertura:.
9. Prepárate 1 taza de Azúcar impalpable.
10. Es c/n de Jugo de limón.
11. Es de Resto de las chispas o chocolate rallado.

Cupcakes o magdalenas de limón con chocolate, suuuuper rápidas y ricas instrucciones

1. En un bowl mezclar la harina con el azúcar..
2. En un vaso medidor colocar el jugo y la ralladura del/los limón/limones, y completar con leche hasta 250 cc. Mezclar (aunque se agrume no importa). Agregar a esta mezcla el aceite y el huevo y mezclar todo..
3. Incorporar los húmedos al primer bowl con los ingredientes secos y mezclar, agregar las chispas de chocolate reservando un poco para la decoración (yo use uno de tableta como prefieranl).
4. Llenar los pirotines hasta 3/4 de su capacidad y hornearlos hasta que el palillo salga seco (aprox 25 min)..
5. Glaseado: mezclar el azúcar impalpable con el jugo de limón (agregar de a poco hasta que quede chirle pero no demasiado). Cubrir las magdalenas frías con este glaseado y espolvorear con chocolate rallado o más chispas..