Cocktail de Camarón en salsa Rosada (salvadoreño).
Puedes tener Cocktail de Camarón en salsa Rosada (salvadoreño) utilizando 11 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Cocktail de Camarón en salsa Rosada (salvadoreño)
- Prepárate 2 libras de camarones.
- Es 2 de ajos.
- Prepárate 1 trozo de cebolla.
- Necesitas de mayonesa.
- Necesitas de ketchup (salsa de tomate dulce).
- Es al gusto de sal.
- Es de limones.
- Es de cilantro.
- Prepárate cantidad suficiente de tomate.
- Es de lechuga.
- Es al gusto de galletas saladas.
Cocktail de Camarón en salsa Rosada (salvadoreño) instrucciones
- Primero pondremos agua a hervir con 2 ajos y cuando este hirviendo agregamos nuestros camarones hasta sancocharlos (cocidos) pero no mucho (5-7 minutos) porque si quedan muy cocidos quedamos como muy duros o chiclosos.
- Cuando ya están sancochados nuestros camarones les botamos el agua caliente y los enfriamos con agua fría (para que no se sigan cociendo por lo caliente..
- Ahora vamos a picar bien nuestra cebolla, tomate y el cilantro.
- Ahora que ya estén bien escurridos nuestros camarones los apartamos y dejando que escurran aún jeje. Y ahora en un bol o plato hondo vamos a hacer la mezcla (salsa 😊) vamos agregar la mayonesa, ketchup y el cilantro Mezclamos y luego agregamos nuestro picado (tomate, cebolla y cilantro) y volvemos a mover bien todo. (Si sienten es no quedó muy espesa la salsa pueden agregar más mayonesa o ketchup 😊😊) probamos de sabor y agregamos unas pizcas de sal a nuestro gusto..
- Seguido agregamos los camarones bien escurridos y cocidos a la mezcla (a la salsa rosa con el picado) y listo 😁😊😍.
- En mi país lo ponemos en copas... dentro de la copa se colocan unas hojas de lechuga fresca y limpia, seguido agregamos nuestra mezcla (camarones mezclados con la salsa rosada) y alrededor de la copa se colocan unos pedazos de limón como decoración y encima de los camarones unas hojitas de cilantro. Y alrededor de la copa se colocan galletas saladas.. 😊😊.
- Nota 2: también se puede hacer el picado y la salsa por aparte..... en una copa al fondo se coloca las hojas de lechugas limpias y seguido el picado (solo el tomate, la cebolla y el cilantro picadito) y luego encima de todo los camarones mezclados en salsa rosada (los camarones mezclados con la mayonesa, ketchup y la pizca de sal) y alrededor de la copa limones cortados y galletas 😍😍😍.
- Nota: yo no hice igual como lo explico porque no tenía todo jeje pero si les gusta probarlo ya saben como se hacen y pronto tendrán fotos de los verdaderos cocktail de camarones de mi País (El Salvador).....
