Receta: Bistec Encebollado Salvadoreño 🇸🇻😊 Sabroso

Bistec Encebollado Salvadoreño 🇸🇻😊.

Puedes tener Bistec Encebollado Salvadoreño 🇸🇻😊 utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Bistec Encebollado Salvadoreño 🇸🇻😊

1. Necesitas 1 libra de carne de res para bistec (recomendacion:Solomo).
2. Es 2 de Cebollas Grandes (cortadas en rodajas).
3. Necesitas 1 de Chile Verde (cortado en rodajas).
4. Prepárate 3 de Tomates Grandes y maduros(Cortados en rodajas).
5. Es al gusto de Salsa Inglensa.
6. Prepárate de Comino.
7. Necesitas de Pimienta.
8. Es de Aceite.
9. Necesitas de Sal.

Bistec Encebollado Salvadoreño 🇸🇻😊 instrucciones

1. Corta la carne en porciones, machaca y agrega salsa inglesa, mostaza, sal y un poquito de pimienta y el comino el polvo. Agrega la cebolla el chile y el tomate y deja marinando por 1 hora..
2. Luego en una cacerola con un poquito de aceite, agrega todos los filetes medianos de carne, sin los vegetales. Cuando todos los filetes estén medio fritos, agrega la cebolla, el chile verde y el tomate y el resto del jugo donde marinaste la carne. Tapa y deja hervir a fuego medio-bajo hasta que los vegetales estén cocidos, y listo para servirse.
3. Cuando compres carne, procura probar con tus dedos si es blanda, si sientes que es muy dura, cuando la pongas a marinar, puedes agregar unas dos cucharadas de jugo de piña media hora antes de utilizarla, es un excelente ablandador..