Arroz seco de pollo y verdura, rápido.
Puedes cocinar Arroz seco de pollo y verdura, rápido utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Arroz seco de pollo y verdura, rápido
- Prepárate de Arroz 🍚 bomba. El que admita el caldo. Normalmente una taza de café por persona, dos si hay algún tragón en el grupo.
- Es 300 gr de pollo troceado.
- Es de Pimiento rojo y verde.
- Prepárate 1 de alcachofa.
- Prepárate de Coliflor.
- Necesitas de Aceite de oliva virgen extra.
- Prepárate de Sal marina.
- Es Ramitas de romero.
- Es de Colorante alimentarlo o azafrán (mucho mejor).
- Es 2 litros de caldo o agua para cocer los ingredientes en la olla. Podemos colarlo y calcular una parte de arroz por tres de caldo, ya que se trata de un recipiente muy ancho y se evaporará.
Arroz seco de pollo y verdura, rápido instrucciones
- Ingredientes. Los de la foto más el arroz y la bandeja de pollo troceado.
- Poner el pollo en la olla con aceite y comenzar a dorarlo. Preparar las verduras.
- Meter en la olla las verduras; darles dos vueltas y añadimos caldo de pollo casero que tenía, o dos litros de agua. A los diez minutos desde que pita la válvula,ya estará cocido. Entonces, verter todo en el caldero y echar el arroz, haciendo un cavallón de asa a asa.La cantidad de arroz se adaptará a la cantidad de caldo que tenemos. (mirar la foto) Al echar el arroz ha de sobresalir un poco del nivel del caldo. Esparcimos bien el arroz..
- En veinte minutos comenzará a dorarse el fondo. Dejamos que se dore y tras reposar unos minutos.., a comer!!BON PROFIT!!.
