Salteado de verduras con tofu, acompañado con tiras de pollo.
Puedes tener Salteado de verduras con tofu, acompañado con tiras de pollo utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Salteado de verduras con tofu, acompañado con tiras de pollo
- Prepárate 1 de calabacín grande.
- Prepárate 1 bandejita de champiñones laminados.
- Prepárate 6 trocitos de tofu.
- Necesitas 1 de cebolleta.
- Necesitas 1 cucharada de Aceite.
- Prepárate de Sal, pimienta y perejil.
- Prepárate 1 filete de pechuga de pollo.
Salteado de verduras con tofu, acompañado con tiras de pollo paso a paso
- En una cazuela pochamos la cebolla y el tofu. Le echamos mix de pimientas y perejil y dejamos que se dore un poco solo a fuego medio..
- Añadimos el calabacín cortado en finas láminas o cuadraditos y los champiñones. Salamos al gusto (poquita sal) y dejamos que se haga a fuego suave y tapamos..
- En una sartén aparte doramos las tiras de pollo salpimentadas o con especias al gusto..
- Sacamos y emplatamos con unas lámina de aguacate, y a disfrutar de una cena ligera y nutritiva.
