Bocaditos de crema de cafè.
Puedes tener Bocaditos de crema de cafè utilizando 10 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Bocaditos de crema de cafè
- Prepárate de Para la base.
- Es 4 de huevos.
- Necesitas 100 g de Harina de trigo.
- Necesitas 100 g de azúcar.
- Necesitas 1 pizca de sal.
- Prepárate de Para la crema.
- Es 200 g de mantequilla sin sal.
- Prepárate 2 de dedos de cafè concentrado.
- Es 1 cucharadita de extractor de vainilla.
- Prepárate 100 g de azúcar glas.
Bocaditos de crema de cafè instrucciones
- La base: forramos una bandejà de horno con papel vegetal.Batimos los huevos,el azúcar y la pizca de sal hasta que la masa blanquer y doble el volumen..
- Añadimos la Harina tamizada y con movimientos envolventes la vamós integrado hasta obtenir una massa homogènia..
- Extendemos la masa sobre la bandeja y la igualamos con la ayuda de una espàtula..
- Ponemos en el horno precalentado a 180° calor arriba y abajo durante 10 o 12 Min..
- La crema. Ponemos la mantequilla en pomada en un bol y añadimos el azúcar glas,batimos hasta que quede bien integrado añadimos el cafè mezclado con la esència de vainilla y mezclamos bien..
- Ponemos el bol en la nevera mientras trabajando con la masa..
- Con un cortador Redondo vamós haciendo circulos en masa que ya debe estar fria. Reservamos los circulos y empezamos a trabajar con la crema..
- Ponemos la crema de cafè en una manga pastelera con una boquilla rizada..
- Vamós rellenando los circulos,calculadora que tengamod crema para todos ellos..
- Yo los adorne con horas de chocolate,però és opcional..
