Arepas de pollo aderezado estilo peruano.
Puedes tener Arepas de pollo aderezado estilo peruano utilizando 14 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Arepas de pollo aderezado estilo peruano
- Es 1 taza de harina para arepas.
- Necesitas 3/4 de de taza de agua.
- Prepárate 1/4 de de leche.
- Prepárate 1 cucharadita de mantequilla.
- Es de sal.
- Es de pollo.
- Es 1 cucharada de ajipanca.
- Es de salsa de soja.
- Es de pimienta.
- Necesitas de ajo en polvo.
- Es de comino.
- Prepárate de vinagre.
- Es de mayonesa.
- Prepárate de mostaza.
Arepas de pollo aderezado estilo peruano paso a paso
- Lo primero aderezamos el pollo, para ello le agregaremos la ajipanca, ajo en polvo al gusto, comino al gusto, pimienta al gusto, un chorrito de vinagre y un chorrito de salsa de soja y se mezcla bien y se deja macerar por 3 horas en el refrigerador.
- Ahora freímos el pollo y una vez frito lo desmenuzamos, picamos lechuga y cebolla y lo reservamos.
- Ahora prepararemos las arepas, para ello usaremos una taza de harina y la mezclaremos bien con los 3/4 de agua y el 1/4 de leche, una vez mezclado todo le agregamos la cucharita de mantequilla y la sal y amasamos bien, damos forma a nuestras arepas y las freímos.
- Ahora ya solo queda rellenarlas, para ello mezclaremos la cebolla y la lechuga y le agregaremos mayonesa y un poco de mostaza, se mezcla bien y se mete en la arepa, encima ponemos el pollo desmenuzado y a disfrutar.
