Laformamásfácilde Cocinar Bizcocho de limón y avena 🍋 Perfecto

Bizcocho de limón y avena 🍋.

Puedes cocinar Bizcocho de limón y avena 🍋 utilizando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Bizcocho de limón y avena 🍋

1. Es 200 g de harina de avena (o 160g de harina de avena y 40 gr almendra molida).
2. Prepárate 1 sobre de levadura en polvo.
3. Es Pizca de sal.
4. Es 2 de huevos.
5. Necesitas 100 g de queso fresco batido 0%.
6. Prepárate de Ralladura de 1 limón.
7. Necesitas de Zumo de 2 limones.
8. Necesitas 20 ml de edulcorante líquido (o 125 gr eritritol o 250 gr azúcar).
9. Es 20 g de aceite de coco.
10. Es 40 ml de leche de almendras 0%.
11. Prepárate de ralladura de una zanahoria y unas pasas sultanas(opcional).

Bizcocho de limón y avena 🍋 paso a paso

1. Precalentar el horno a 180º C..
2. Mezclamos los ingredientes secos (harina, levadura y sal)..
3. El resto de ingredientes húmedos (yemas, queso, ralladura y zumo de limón, edulcorante, aceite de coco,leche,zanahoria).
4. Montamos las claras a punto de nieve en un bol aparte y le añadimos los ingredientes húmedos. Mezclamos. Y después, añadimos los secos. Mezclamos de nuevo hasta obtener una masa homogénea..
5. Añadimos las pasas y mezclamos para integrar todo bien,ponemos la masa en un molde engrasado,o forrado con papel de cebolla y llevas al horno 30 minutos,yo lo tube un poco mas,cada horno es un mundo,lo pinchais q veamos q esta listo,dejar enfriar y desmoldar..
6. Si teneis olla GM,menu horno,130º,valvula abierta 45 minutos,dejar enfriar antes de sacar y decorar con un poco de azucar glass y a disfrutar de una merienda casera a tope,tevasapuntar..