“Pollitos primavera”. Pechugas de pollo rellenas de verdura al horno.
Puedes cocinar “Pollitos primavera”. Pechugas de pollo rellenas de verdura al horno utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de “Pollitos primavera”. Pechugas de pollo rellenas de verdura al horno
- Es de Pechugas de pollo.
- Es de Cebolla tierna.
- Es de Col.
- Necesitas de Zanahora.
- Es de Salsa de soja.
- Es de Aceite, sal y pimienta.
“Pollitos primavera”. Pechugas de pollo rellenas de verdura al horno instrucciones
- Pedir en ma carniceria las pechugas a filetes muy finos, y si son enteras, cortarlas lo mas fino posible. A continuación, poner los filetes entre dos hojas de papel vegetal y pegar golpecitos suaves con un mazo para aplastar la carne y que quede mas finita, con cuidado de que no se rompan. Cuanto más fina quede, mas fácil resultará enrollarla posteriormente..
- Cortar la col, la zanahoria y la cebolla en tiras finas. La cantidad de cada verdura depende del gusto de cada uno y los comensales..
- Poner en una sartén un chorrito de aceite y echar la verdura cortada. Salpimentar e ir removiendo sin tapar la sartén, durante 10-15 minutos aproximadamente..
- Cuando la verdura esté a medio hacer, apagar el fuego y empezar a rellenar las pechugas..
- Echar por encima un poquito de aceite, salsa de soja (al gusto) y semillas de sésamo(también al gusto)..
- Meter en el horno, precalentado a 180°-200° durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que las pechugas estén doraditas..
